Zichorie, Blattzichorie 'Pan di Zucchero' Zuckerhut
Cichorium intybusdiese Zichorie, auch Zuckerhut genannt, verbindet hohe Erträge mit einem sehr guten und typischen Zichoriengeschmack. Er bildet feste, ovale Köpfe, die bist 40 Zentimeter hoch werden können. Die Blattzichorie kann man vor Frostbeginn mit Wurzelballen ausgraben und für ein bis 2 Monate kühl lagern.
Aussaat Mai - Juli
Keimdauer 10-21 Tage bei 15-20°C.